其實係香港初期時,冰室已經開到周街都係,
呢個名既來源係由於冰室只係賣凍飲同埋小食而黎,
但隨住社會既變遷,加入左好多飲食元素,
而變成茶餐廳。但想像唔到,潮流又再次鼓起左一股
風氣令冰室再次重生,而家基本上好多新派茶餐廳
都會變左平民冰室,價錢貼地,但裝潢就比舊式
更加有特色,而且衛生情況比以往大大進步!
今次黎到灣仔新開呢間「十一冰室」,地方唔算好大,
但勝在坐得夠舒服,擺設精緻好適合打卡用tim!👇
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📌鹽燒黃芥末牛脷飯 - $70
👉新派冰室一般都會包辨埋主食,
包括一系列茶餐廳飯類,今次揀左呢個特色
招牌飯,以牛脷做主角,牛脷肉質厚身大塊,
表面上有海鹽燒過,香脆得黎又爽口彈牙,
配埋黃芥末提升整個層次感,加埋仲有薯角做配菜,
相當抵食!
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📌美式什扒飯 - $70
👉食得什扒既一定係食肉獸黎,最典型既一定走唔甩
雞扒、豬扒、腸仔、火腿,要大讚既係,雖然聽落就
好似好普通既男人頹飯,但賣相都落左唔少心機,
最有驚喜係豬扒係相當軟腍,又夠香脆,
絕對唔係一般茶餐廳hea交貨,
係物有所值既!
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📍 十一冰室
🎈 灣仔麥加力歌街1-19號加達樓地舖